Poulet au curry vert de Thaïlande

Des amis, de retour de Thaïlande, m’ont ramené différentes sortes d’épices et notamment de la pâte de curry vert. Je l’ai donc utilisée aujourd’hui pour réaliser le fameux curry thaï au poulet. Lire la suite de « Poulet au curry vert de Thaïlande »

Soupe de poireaux façon thaï

Bonsoir amis gourmets!

Aujourd’hui je vais vous faire part de la recette de Yoyo, mon amoureux et grand amateur de potages en tout genre. Sa version de la soupe de poireaux est sans aucun doute la meilleure que j’ai jamais goûté. C’est encore une fois un voyage vers l’Asie que je vous propose pour parer aux longues soirées d’hiver car il utilise des épices tout droit venus de Thaïlande. MIAM! 😛 Lire la suite de « Soupe de poireaux façon thaï »

Black Pinky: Fusion indochinoise

C’est en descendant la rue de la Gaîté que je remarque cette façade noire et bois, assez moderne. « Encore un restaurant asiatique qui a voulu se démarquer avec une belle déco et un nom anglais », me dis-je. Puis en y regardant de plus près, je vois des mots sur la devanture: « Thailand/Cambodia/Malaysia/Vietnam ». Ayant pas mal voyagé en Asie, notamment au Vietnam et en Malaisie, cela a tout de suite attiré mon attention.
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Monthaï: la street food asiatique à Paris

 

Il y a quelques jours, des copines m’ont proposé une petite sortie dans un « resto » thaï de la rue Montorgueil, dans le IIème arrondissement de Paris. Je me dis « Chouette, on va passer une bonne soirée au chaud, bien installées dans nos fauteuils à discuter dans une ambiance chaleureuse! ». Lire la suite de « Monthaï: la street food asiatique à Paris »